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Este es el segundo año en el que Jamones Blázquez consigue un SUPERIOR TASTE AWARD con tres estrellas doradas, lo que nos otorga la categoría “sabor excepcional” , justa recompensa a la calidad de nuestros productos y a una labor bien hecha.

El prestigioso «Superior Taste Award» es el único sello de calidad en sabor que es otorgado por líderes de opinión, Chefs y Sommeliers con estrellas Michelin, en el que tres estrellas doradas se corresponden a una puntuación del Jurado igual o superior al 90%.

Podríamos decir que el «Superior Taste Award» es uno de los galardones donde el nivel de exigencia del Jurado sólo es superado por la calidad de los productos, que son catados a ciegas y analizados minuciosamente de forma sensorial en un contexto cuasi familiar, obviando los estándares de calidad de sus propios restaurantes.

El Jurado de iTQi lo forman miembros de 15 países que representan a las asociaciones culinarias más prestigiosas de Europa, tales como, los Maîtres Cuisiniers de France, l’Académie Culinaire de France, la Academy of Culinary Arts, Euro-Toques, la Federazione Italiana Cuochi, los Jeunes Restaurateurs d’Europe, la Asociación de Cocineros de España, la World Master Chefs Society, el Verband der Köche Deutschlands, así como la Association de la Sommellerie  Internationale (ASI)

Un nuevo éxito de Jamones Blázquez y un galardón del que nos sentimos especialmente orgullosos, porque, al igual que hace la guía Michelin, el prestigioso iTQi no organiza una competición para otorgar los premios, si no que  ecompensa a los productos por sus propios méritos. 

Láser frío de baja intensidad que, abriendo la membrana del adipocito mediante fotoquímica, libera los ácidos  grasos de su interior y consigue una notable reducción de la grasa hasta en las áreas más difíciles de forma rápida, indolora y sin efectos secundarios. Reduce la  circunferencia corporal de forma eficaz y segura.

Sin dolor, sin tiempo de inactividad, sin agujas, sin molestias, sin cirugía: el revolucionario láser frío de baja intensidad Zerona llega a los centros Carmen Navarro. Este láser, capaz de vaciar el contenido de las células grasas, ha sido diseñado específicamente para remodelar el cuerpo y reducir la circunferencia de áreas como cintura, cadera y muslos.

Llega a los centros Carmen Navarro el innovador y avanzado láser Zerona, el láser de baja intensidad de uso estético contra la grasa acumulada en zonas complicadas que ni dieta ni ejercicio consiguen eliminar, como vientre, muslos y caderas. Para potenciar los resultados y conseguir un efecto altamente reafirmante a la vez que reductor, el protocolo del láser Zerona exclusivo en los centros Carmen Navarro incluye electroestimulación.

Nadie duda que los vestidos y biquinis quedan mejor con la piel morena, pero ya no es necesario estropear la piel con maratonianas jornadas bajo el sol. Carmen Navarro ofrece este eficaz tratamiento que deja la piel con un dorado natural de forma instantánea, uniforme y sin dañar tu piel.

Los centros Carmen Navarro eligen los míticos productos St. Tropez para este tratamiento autobronceador que incluye un completísimo tratamiento exfoliante integral más un protocolo ultrahidratante que no sólo mejora el aspecto de la piel, sino que potencia y embellece el tono conseguido y prolonga la duración del color. El producto se aplica con un masaje relajante para un mayor relax y bienestar.

Protocolo:

Peeling: El protocolo comienza con un peeling que exfolia la piel eliminando las células muertas y activa la circulación sanguínea. De esta manera la piel queda limpia y se garantiza que el bronceado quede uniforme.

Hidratación: Es un paso obligatorio si buscamos una piel bonita. Con una crema ultrahidratante por todo el cuerpo conseguimos la base perfecta para el bronceado: una piel suave, lisa y preparada para absorber de forma rápida el autobronceador.

Autobronceador St. Tropez: Los centros Carmen Navarro confían en los productos St. Tropez para sus tratamientos autobronceadores. ¿La razón? Son productos libres de parabenos y que además están dotados de propiedades antioxidantes, anticelulíticas y antiedad. Los expertos lo aplican con un suave masaje por todo el cuerpo.

Duración: 1h. 10 min.

Precio: desde 80 euros.

El galardón reconoce los productos gastronómicos que alcanzan o superan las expectativas del jurado en términos de calidad gustativa y cualidades organolépticas

>   La prestigiosa marca de caviar artesanal recibe el reconocimiento en los premios que otorga el International Taste & Quality Institute, un organismo independiente con sede en Bruselas.

>   El jurado está compuesto por 120 chefs, sumilleres y otros expertos en bebidas, de distintas nacionalidades, elegidos por su experiencia y pertenecientes a 14 organizaciones culinarias europeas.

 Barcelona, 13 de mayo de 2013. – Caviar Nacarii, el caviar artesanal del Valle de Arán, ha sido galardonado con el Superior Taste Award (Premio al Sabor Superior), un galardón único que reconoce aquellos alimentos y bebidas que alcanzan o superan las expectativas de un jurado de expertos en términos de calidad gustativa. En su primer año de participación, Caviar Nacarii ha obtenido 1 Golden Star.

Sara Morales, Directora Comercial y Marketing de Caviar Nacarii, señala que “este premio supone un reconocimiento más a todo el esfuerzo en equipo en la integración de los máximos estándares de calidad para la consecución de un caviar de sabor natural, inalterado y respetuoso con el medio ambiente”.

El jurado del Superior Taste Award está compuesto por 120 líderes de opinión, chefs, sumilleres y otros expertos en bebidas elegidos por su experiencia de entre las 14 asociaciones culinarias más prestigiosas de Europa. Cada año se reúnen para catar centenares de productos de todo el mundo y evaluar sus propiedades organolépticas, como el sabor, aroma, impresión, apariencia y textura. Los productos son analizados de forma individual y a ciegas, sin ningún tipo de embalaje ni identificación, por varios expertos de distintas nacionalidades. “En Caviar Nacarii somos fieles a unos métodos de elaboración tradicionales y artesanales -añade Sara Morales-, que combinados con el enclave excepcional en el que criamos a nuestros esturiones, en pleno corazón de los Pirineos, rodeados de naturaleza y aguas transparentes, nos permiten obtener un producto excepcional en cuanto a pureza de sabor, textura, apariencia y color”.

El Superior Taste Award es una iniciativa del ITQI (International Taste & Quality Institute), la organización líder e independiente de Chefs y Sumilleres con sede en Bruselas, cuya labor se centra en el reconocimiento y la promoción de alimentos y bebidas de todo el mundo. Este año, más de 1.200 productos elaborados en 89 países han participado en las catas del jurado con el objetivo de conseguir algún reconocimiento a su sabor.

Acerca de Caviar Nacarii

Caviar Nacarii es la marca de caviar artesanal dirigida a todos aquellos consumidores de productos gourmet en España y en el mundo, que valoran la exclusividad, la máxima calidad y la garantía de un producto elaborado en el Valle de Aran. Caviar Nacarii cría a sus esturiones en las cristalinas aguas del río Garona siguiendo el método tradicional de los maestros iraníes. Cuenta con el certificado Friend of the Sea, así como las acreditaciones ISO9001, ISO14001 e ISO22000 de Procesos, Gestión Ambiental y Seguridad Alimentaria, y bajo tramitación la certificación Bio.

La marca inició su actividad en España en 1999. Durante el ejercicio 2012 ha producido 895 kilos de caviar y 7’5 toneladas de carne de esturión que se han distribuido en España, en los principales países europeos y en Japón, China, Singapur, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Rusia y Taiwán. Caviar Nacarii también se puede comprar a través de internet en www.caviar-gourmet-tienda.com.

Caviar Nacarii es una empresa del grupo Neoelectra, compañía líder en la generación energética independiente bajo la filosofía de “Desarrollo Industrial Sostenible”, que gestiona las inversiones de ArcLight Capital Partners en proyectos de cogeneración, recuperación de CO2 alimentario y biomasa en España. La compañía diseña, promociona, adquiere, desarrolla y gestiona activos para una amplia cartera de clientes institucionales e industriales aportándoles una gestión más eficiente y sostenible de la energía.

Los centros Carmen Navarro cuentan con la innovadora tecnología Caci Quantum, un equipo multifuncional (trata cuerpo y rostro a la vez) que combina el lifting facial sin cirugía con el adelgazamiento, tonificación y remodelación corporal. La solución perfecta rejuvenecer rostro y remodelar la silueta en un solo tratamiento de altísima tecnología.

El tratamiento comienza con un peeling corporal para preparar el tejido. Después, se colocan los parches conductores en las zonas a tratar y se elige el programa idóneo para el área y problema a tratar.

La tecnología CACI Quantum incluye programas de drenaje, anticelulíticos, reparadores, reafirmantes, reductores, tonificantes, lipolíticos y adelgazantes. La corriente estimula directamente la zona a tratar e incluye cabezales y programas específicos para las zonas más difíciles.

Mientras los parches actúan, la especialista hace una limpieza de rostro, cuello y escote y aplica un tónico específico. Después, se realiza un peeling químico. Tras el verano, los más recomendables son los de ácido glicólico.

A través de unos electro-sticks se aplica un suero con altas dosis de ingredientes antienvejecimiento. El lifting con Caci Quantum se realiza mediante micro-corrientes de baja intensidad que se comunican directamente con el órgano neurotendinoso de Golgi (OTG) que recubre cada músculos y es el responsable de mantener la firmeza y la tonificación facial. Permite reeducar el músculo hasta que vuelva a su posición original, redefine, suaviza arrugas y líneas de expresión y además permite que los activos penetren a gran profundidad.

Después se aplica una mascarilla de gel de silicona con altas propiedades hidratantes que, al masajearla con los rodillos conductores de microcorrientes, rejuvenece la piel, la redensifica y la llena de luminosidad.

Finaliza con la aplicación de un producto final específico según las necesidades del paciente.

Duración: 1h. 10 min. Precio: 120 € (cara). 80 € (cuerpo).

El pasado viernes 3 de mayo de 2013, la Asociación Española del Lujo tuvo el placer de asistir a la última jornada de la Pasarela Gaudí Novias, en la Barcelona Bridal Week 2013, que dio comienzo el 30 de marzo. En la última jornada los miembros de la Asociación pudieron disfrutar de los desfiles de grandes diseñadores como Patricia Avendaño, Miguel Suay, Fuentecapala, Gema Nicolás, Sonia Peña o Carla Ruíz, que presentaron las más espectaculares colecciones y tendencias para la temporada de 2014.

Y como punto de clausura, la Asociación Española del Lujo, tuvo el honor de asistir al desfile más esperado del mundo de las novias, el desfile de Pronovias, en el Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC) de Barcelona. En primicia pudimos contemplar de las nuevas propuestas de las colecciones Pronovias 2014. Como novedad, la línea Atelier, diseñada y producida íntegramente en los talleres de la firma en El Prat de Llobregat. Además, estuvieron también las propuestas que Elie Saab ha realizado en exclusiva para la firma.

Numerosas celebrities, nacionales e internacionales, se dieron cita en este último desfile, así como caras conocidas de la sociedad. Entre ellos estuvieron, Irina Sheik, Anne Vyalistina, Francesca Eastwood,  o Jon Kortajarena, este protagonizó el cierre del desfile.